La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
03 20 92 41 35
logo Biocoop
Biocoop Vert'Tige Lille Sébastopol

Cake salé chorizo, féta et herbes folles

Cake salé chorizo, féta et herbes folles
Apéritif
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

3 Oeuf
180 g de Farine
2 g de Levure chimique
10 cl de Huile d'olive
10 cl de Lait
200 g de Féta
12 g de Chorizo doux
1 c. à s. de Pesto
Ciboulette
Persil
Basilic
100 g de Gruyère râpé

Saison : Printemps , Été

Régime particulier:

Préparation : 15 min

Cuisson : 50 min

La recette

  1. Préchauffer le four à 180 °C
  2. Casser les oeufs et ajouter le mélange farine - poudre à lever.
  3. Verser l’huile, le lait de vache et le pesto pour obtenir une pâte bien lisse.
  4. Ajouter l’emmental râpé, le chorizo coupé en petits morceaux, la fêta en cubes, les herbes fraîches, et assaisonner.
  5. Verser la préparation dans un moule à cake et cuire au four environ 50 min.
  6. Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.
  7. Servir tiède ou froid, en tranches ou en gros cubes avec un pic.
Retour